МЕНЮ⠀⠀+7(985)039-11-77
PINOCOFFEE - Принципиально не сетевая, небольшая семейная бутик-ростерия и онлайн кофешоп. Производим крафтовую обжарку специально отобранных кофейных зерен с лучших плантаций Мира, на оборудовании высочайшего класса




Сегодня в России и в мире отношение к потреблению кофе меняется кардинальным образом. Потребители начинают понимать и чувствовать разницу между просто «кофе» - коммерческим продуктом, произведенным для широкого потребления и «спешелти кофе». «Коммерческий кофе» это продукт, цена которого не зависит от степени качества. Не имеет значения, на каких почвах и высотах он был выращен, в какое время собран и какой способ обработки зеленого зерна был использован. В случае же «спешелти кофе», огромное количество факторов коренным образом влияет на вкус напитка: высота произрастания, свежесть зерен, метод обработки зеленого зерна, способ и сроки обжарки, климатические особенности периода выращивания и сбора урожая, качество воды и способ заварки… И это лишь малая часть того, что влияет на вкус! Мир кофе «спешелти» сродни винной культуре, с не меньшим многообразием оттенков вкуса и ароматов!

Наша семейная бутик-ростерия и онлайн кофешоп «PINOCOFFEE» производит авторскую обжарку кофейных зерен с лучших плантаций мира на крафтовом оборудовании высочайшего класса. Только за последний год мы доставили тысячи частных и В2В заказов.

В отличие от многих, «PINOCOFEE» не использует искусственных ароматизаторов и иных химических добавок.

Принципы «PINOCOFFEE» можно сравнить с фермерскими: только в небольшой ростерии, как в лаборатории, экспериментируя с малыми объемами кофейных бобов, возможно находить оптимальные температурные графики обжарки. Занимаясь купажом кофейного зерна, подбирая различные сочетания по сортам и плантациям, сродни виноделам и фермерам, у «PINOCOFFEE» получается создавать уникальные и персонализированные кофейные смеси.

Сергей Сосновский
PINOCOFFEE CEO
Мы вместе с Вами продегустируем несколько моносортов или смесей и подберем те, которые идеально подойдут именно Вашим вкусовым предпочтениям
Мы всегда и с удовольствием проконсультируем о способах приготовления кофе, поможем подобрать кофемашину и посоветуем как правильно ее настроить
Мы по Вашему желанию быстро доставим заказ в любой город России. Приятным бонусом будет бесплатная доставка при заказе на нашем сайте на сумму от 2500 рублей